鯛の潮汁
2005/08/27 Leave a comment
いつも行っているスーパーの鮮魚コーナーに、鯛のあらが売っていたのを思い出して、突然潮汁を作ってみることにした。
スーパーに行ってみるとあるある。御頭付でなんと50円。値引きするにもほどがある。ｗ
まぁ普通は使わないんだろうなぁ、やっぱり。
というわけでネットでレシピを調べてこれから挑戦。ぶり大根と同様の下ごしらえが必要みたい。臭みが残らないようにがんばりたい。
さて、どうなるか。
情熱とは、満たされるべき器ではなく、灯されるべき炎である
2005/08/27 Leave a comment
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