ミネストローネ

サバの味噌煮、栗ごはんとここのところ快調な料理(というほど難しくない)を継続、ということでちと早めに帰宅してミネストローネに挑戦。

と、思ったら野菜を刻むのにやたらと時間がかかり思ったより遅くなってしまった。やはり普段やり慣れてないのは否めない。魚のさばき方も含めて、基本的な包丁はやはりどこかで教えてくれんもんだろうーか。高校の家庭科とか。


(Av ISO400 f/5.6 1/15 +2/3補正 46mm)

ぐつぐつぐつぐつぐつ・・・・


(Av ISO400 f/5.6 1/25 +-0補正 50mm)

ちーん。駅前でおいしそうなパン(外硬く、中ふっくらもちもち)を発見したので添えてみた。

写真的には+補正すればよかった。全般的に暗かったし、お皿の白がキレイに出なかったっス。(下の写真はPSで明るさ+10、コントラスト+10の補正入り)

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