エール

最近はそうでもないけど、日本ではビールというとだいたいラガービールで、ごく普通の居酒屋さんではラガーしか飲めないことが多い。ということで自分も若いころからビールというとラガービールの印象しかなかったのだけど、アイルランドに滞在している間に今度はエールとスタウト（おもにスタウト）ばかり飲んでいたこともあって今ではビールといえばエール党。

スタウトというとやはりGUINNESS。これアイルランドで毎日飲んだビール。ただあんまし飲むと味に飽きるというか重く感じるので、そういうときはSmithwick’sとか。現地の英語の先生に教えてもらって pint of Smithwick’s with GUINNESS on the top みたいなやつを頼んだり（GUINNESSのフォームはこってりしていてなかなか消えないので気が抜けにくい的な話だった。あと香りもよい）。

喉ごしというより一口づつチビチビ飲むのにいいので本読んだりしながら楽しむ。東京だとDubliner’sがけっこうあちこちにあるのでたまに飲むのにいいですね。

最近は自転車仲間の影響でIPAがたくさん飲めるタップルームでエールを楽しむことも。アルコール度数高めで味が濃く、甘み、苦みとかいろいろな味が楽しめるのでいい感じ。IPAはアメリカだとブームみたいでけっこうな種類が日本にも入ってきてるみたい。シアトルの人に聞いたら地元のマイクロブリュワリーをマイジョッキ片手にめぐるバスツアーなんかがあるんだとか。いつか行ってみたいものだ。

やなか珈琲店

普段コーヒーはmasahif大先生に教えてもらった堀口コーヒーの狛江店か、行くチャンスがあったら代々木上原店で買ってます。ドリッパーとポットをもらって恐る恐る始めたコーヒーだけど、いい豆で手順を守って入れるとおいしく入るということがだんだんわかってきた感じ。

最近はマキネッタ = 直火式のエスプレッソメーカーを購入したこともあって、エスプレッソも楽しむように。Delonghi の MAGNIFICA は主にカプチーノ専用になっていたのだけど、いまさらながら本来の用途にも活躍中。エスプレッソはドリップで作業も楽しみつつゆったり淹れるのに対してさくっと作れてクイっと飲んでさぁ出かけようという感じ？自分はお砂糖を入れるとおいしく感じるので入れて飲んで出かけてます。

と、そんな中以前奥様が会社帰りに見かけてお試しでコーヒー豆を買ってきてくれたお店が「やなか珈琲店」。寡聞にして知らなかったけどお店もわりとあちこちにある専門店のようです。ここのアロマブレンドという豆をエスプレッソで飲んでみたところとても美味しかったので、会社からはそれなりに距離があるらしいのだけど奥様にお願いしてまた買ってきてもらった。

基本的にエスプレッソ用の豆というものがあるわけでもないようなので、今度堀口コーヒーでも深煎りな豆を聞いてみようと思う。あ、そうそう、野田のMTBでプレスで淹れた堀口コーヒーのケニアのお豆はフレーバーがすごかった。あまり違いがわからない男な僕だけど、フルーツみたいな味もして楽しめました。

いろんな楽しみ方があっていいですな、コーヒー。もっといろいろ飲んでみたいところ。

震災復興チャリティーレース 野田NCAカップ

MTB の 3 時間エンデューロレースに初めて併設されたシクロクロスレースが野田であったので、初めてのシクロクロスシーズンの最終戦ということでいつもな皆さんとご一緒して参戦してきた。野田の会場（利根川河川敷）は実は僕の実家からほど近く、帰りに久しぶりに帰省もかねて。

震災復興チャリティーレース 野田NCAカップ

雨上がりの河川敷。普段はMTBの練習コースになっているようで、アップダウンのショートトラックとか林の中のシングルトラックとか、これCX的にはわりと大変ですねという満足度の高いコース設定。それでもMTB用には別ルートが設定されててさらに高難易度。ハイ、僕のようなスキルがない人間には大変難しいコースでありました。試走から2 barギリくらいだったけどリアが滑りまくってちょっとした登りでスタックするのでギリギリまで落とす。でもまだ滑ってた感じ。後方荷重ができてない証拠かな・・・。しかし今回もまた TU タイヤで救われた。そこかしこから突き出す根っこや切り株に多少ぶつかってもOKだし。

↑吉見などでもよく写真を撮って頂いている方がきていて、思い出に残る1枚を撮ってくれていた！
感謝です。http://kasukabev.exblog.jp/17950795/

↑↑↑使用後↓↓↓

チハちゃんと。オッサン的にはこの1枚だけでもシクロクロスやっててよかったなと思うのです。

久々の泥全開なコースで、重心バランスを取りながら走るいい練習に・・・なるはずが疲れてくるとどうしても後ろ荷重ができなくてビビッて余計なブレーキくれてルート外してアワアワアワ・・・

どこ行くの～？

朝いちばんのシクロクロスレースが終わった後はいつものようにまったりとMTBエンデューロを観戦。まさに泥＆COFFEE！

SFIDAの朝倉さんとトビさん。トビさんはソロで優勝してたよ！スゲー。

ヨダさんの本業、MTBで走ってるのを見たのは実は初めて。ホームストレート付近でしか見てないけど、やはりオフロードの人は走り方が違いますな。

このオッサ・・・いやお方、今日はサイクリングだってあんだけ言ってたのに・・・。チーム交代して戻ってくるたびに顔色悪くなるくらい追い込んでたけどｗ

僕が初めて会った時と同じSaecoジャージなフルエさん。途中ホットコーヒーの差し入れにも笑顔で応じて頂き恐縮至極でございました・・・ｗ

本レースのMTBエンデューロは途中で帰ることもあり参加できなかったので、周回数募金のかわりに会場内を回っていた募金箱に募金しておいた。自転車乗りらしく、かつ長く自分たちも楽しんで続けられる支援。そういう感じの1日だった。

今回もまた走る場を作って頂いた運営の皆さんと、楽しむ場所を作ってくれたご一緒した皆さんに感謝であります。

ちなみにですね・・・シクロクロスエキスパートなる凶悪なクラスにエントリーしたら9人しか出走しなくてですね、しかも速い人がメカトラで遅れている間にぎりぎり3位に滑り込んでしまったため、商品なんぞ頂いてしまいました。こちらも被災した長野県栄村のお米。お米LOVEな食べる系には最高のプレゼントであります！おいしく頂きます。

この後実家に帰るとおやじ様特製のビーフシチューが待っていた。最近作ってなかったみたいだけど大変おいしゅうございました。ごちそうさまでした。

変な写真を発掘したり・・・久しぶりに行くとワンダーランドだな。

東京シクロクロス（八王子）

いまさらですが先週末の東京シクロクロス。ちなみにお台場でやったのはシクロクロス東京ね、コレ重要。（紛らわしいことこの上ないんだが・・・）

寝坊して自走で会場入りを目指すべく人気のない多摩サイをメディオ踏み。アップどころかいろんなものが終了した気がするけどまぁいいか・・・。会場入りしたらシクロクロッサーのかっちょいいバイクが。

クラスCのスタートラインにはなにやら見たことがあるような人しかいませんでした。

そして今日がシクロクロスデヴューなsvlg氏。かちょいいよアーサー、かっちょいいよ！特にバーテープが。

と、いうわけで競争開始。冬の間にまっちょになったまさひふ氏が1周目をトップで戻ってくるのでは！（バックストレートまではトップだった）という期待を持って待っていたらなんと痛恨のパンク。後で調べたところ普通にタイヤサイド？から木屑的なものが突き刺さっていたそう。TUFOェ・・・。しかしそれでも後半抜きまくりでゴールしてました。さすがまちょひふ。来シーズンもオフトレにお待ちしております。

で、自分のレースは初めてC3ならぬ1つ上のクラスBで出場。よーく要綱を見たらクラスCは未登録の初めての人だけっていう設定だったので、間違って去年神宮クリテに出るために登録しちゃってた自分はやむをえず・・・。

結論から言ってやはりキツイ！周囲が普通にうまいし速いので、最後尾スタートからぼちぼち追い上げるも半分くらいに到達するのがやっと。でも最後尾で最初からまったく飛ばせなかったこともあり、最後までわりと一定なペースで走れたかな？ああいう走り方もあるよなとまた1つ学習。

走り終えたらお楽しみ。クラスAの出走を見守りつつ。

初エスプレッソを振る舞いつつ、イケメンに体を弄られる古江さんを眺めつつ（笑）

帰りは自走でまた帰るべきところ、ご近所さんのすけべんさんが載せてくれるというので夫婦でのっけて頂き「あっ」というまに帰宅。車だとほんと近い。さっさと洗車してお疲れ様でした。自走シクロクロスはまたさらに身軽でいいなぁ。

古江さんいつもいろいろありがとうございます。

シクロワイアードの綾野編集長（のカメラ）にも撮って頂く！一緒に走ってたけど速すぎて会うことはありませんでした（汗

他にもたくさん写真撮って頂いたり、応援して頂いたり。毎度のことですが現地で顔を合わせて談笑してまた今度～！というこの仲間内感、癖になります。

お台場もそうだけど、気軽に行けるシクロクロスなので来年もまた開催していただきたいところ。それにしてもクラスAの終わったあとの愛の説教部屋事件にはほんと笑わせて頂きました。車連の人もなんつーか筋が通ってていいと思います（笑）。

Movie Theatre Butter

US 出張があったころは会社の近くの街のホテルに宿泊するわけだけど（Redmond Town Center が多かった）、ホテルによってはキッチン付で電子レンジが使えたりするところもある。そんなところに泊まるとたまにこういう電子レンジでチンするポップコーンがサービスで置かれていたりするわけ。

Orville Redenbacher’s Movie Theatre Butter はそんなところで覚えた味。映画館で「バターかけますか？」と言われた時に「アブラマシマシヤサイカラメ・・・」などと言う人はまぁいないだろうけど、あれのバターをかけた時のこってり味のポップコーン。電子レンジ 1000W で 3 分とあるけど機種によっては間違いなく焦げるので注意。

ちなみに 1 分くらいで POP し始めたら 1 度止めて袋を前後に振って中身を混ぜると焦げにくい。これわりと重要なテクニック。

ちなみにスーパーで買ったポップコーンの豆がいけてなくて全然 pop しないので思い余って amazon で 32 袋入りを購入してしまったのがことの顛末。これ 2,100 円くらいないので 1 袋あたり 65 円。ボウルにいっぱいできるので満足度高し。似たようなやつが COSTCO とか行くともっと安く売ってた気がするけど我が家は車ないし近くにないので行く機会がないのであった。残念。ま、ブランドはこちらが好みです。

題名通り映画見ながらポリポリ・・・も好きだけど積読になってる雑誌達もビシバシ読まねば。 peloton magazine は矢野さんや ichico さんが紹介しているのを見て購読開始。基本レイアウトと写真が美しい雑誌が好きなのでそれ中心。こっち方面才能はまったくないけど興味あるし昔遊びレベルではあったけど携わったことがあるエリアなので今でも好きなのかも。

今月は Greg Lemond の特集。Cycrocloss Magazine も気になるけどもう絶対読み切れない・・・（すでに読めてない）。ちなみに僕レベルの貧弱なボキャブラリーだと言い回しが多彩なエッセイ的な記事は読みこなすのが大変。せっかくの表現のニュアンスをちゃんと読もうと思うと英辞郎に首ったけ状態。でもこういう記事こそ web にも出てないし、雑誌の本領発揮の部分だと思うのでがんばって読むのです・・・溜まって行くけど（汗）

お昼ご飯買いにお隣のスーパーに行ったらパン屋さんでこんなの売ってた。もう雛祭りか。

JETBOILのゴトク

エスプレッソマシーン（ビアレッティ的にはモカエクスプレス）をアウトドアで使うには JETBOIL を使う。いままで PCS という1番基本的なキットだけで使っていたので、ゴトクその他を amazon.com でまとめて入手。最近の SOL っていうキットだともともとゴトクとスタビライザーは付属してるので不要なはず。

ついでに火花がまったく飛ばなくなっていた Igniter = 着火装置のリペアパーツも交換。
左側が旧型で右が新型。だいぶ大きくなって改良されてるのがわかる。すぐダメになるって評判だったしなぁ。交換したらバッチリ火花飛んで一発着火するように。ライターでも点くけどこの方が便利。

JETBOIL 用のゴトクは少し幅が広くて 1 ～ 3 杯用のモカエクスプレスは少し小さいのでエイやと金具を折りこんで改造。ぴったり収まっていい感じ。ま、上に置くだけなのでバランスは気にしないといけないけど。（気になったらスタビライザー使えばいい感じ）

スタビライザーは実は IWATANI PRIMUS のやつがあったのだけど、JETBOILの方が折りたたみがコンパクトで PCS の本体に収納できるのでやっぱりこっちのが便利かな。

そして前にコレいいなぁ・・・と言っていた IKEA のステンレス製エスプレッソカップを 2 セット = 合計 4 つ takeoekuni さんにお願いして買ってきてもらった！我が家はレンタカー派なのでそうそう行くチャンスがないのでとても助かりました。ありがとうございます！

2 コで 800 円とリーズナブル。金属製なので手荒く扱えるし、2 重底になってて冷めにくいというアウトドアにまさにぴったりな感じ。

これでアウトドアでおいしいエスプレッソが飲めるぞ～

BIALETTI ビアレッティーのエスプレッソマシーン

シクロクロス会場でコーヒーを淹れるのにはボダムの 500cc ほど入るコーヒープレスを使っているのだけど、たまには違うコーヒーも飲みたいよね、というかエスプレッソ飲みたいよねと思ってビアレッティーのエスプレッソマシーンを購入。機械的部分はほぼない気がするけどマシーン。

Bialetti Moka Express Stovetop Espresso Makers – 3 cup

いや、実は naoto のこのエントリを見てど～しても欲しくなってしまったのが真相。JETBOIL あるし。ちなみにうちのは PCS 単体を自家輸入したのでゴトクセットも合わせて購入。最近？かわからんけど amazon.com は送料も安くなってて、円高も合わせるといろいろかなりお手頃価格に。

それにしてもこの↑↑↑写真を facebook にポストしたところけっこうな方が持ってるよ！という反応。なんせ初めてなので Rating と Review を参考に（あと価格も）買ったんだけど人気がある商品だったんですな。よかったｗ

届いたのでさっそく淹れてみる。粉はできるだけ細かくということなのでミルで1番細かい設定。静電気で扱いがちょっと大変（入れ物にはりついて出てこない。周辺に飛び散る・・・）。

1．水かお湯を下の器に入れる。1～3杯用を買ったので飲みたい量に合わせて。
2．粉を漏斗？じょうご？にすり切りいっぱい入れる。この時絶対に押して圧縮しない。ついでに爪楊枝で3つほど小さな穴をあけておく（粉に）とよいらしい。
3．人によっては粉の上に濾紙を置くみたいだけど（売ってる）いらないという話も聞いたのでとりあえずなし
4．そのまま上部をかぶせてしっかり締める（ネジになってる）
5．火にかけて約5分。シューシュー言った後でコポコポして静かになったら終了。カップに注いで完成！

とりあえずそのまま頂いてみると、うむ、おいしい。普通においしいです！2杯分くらいできたのでもう1杯は角砂糖を入れてみるとこれまたおいしい。練習前、レース前にくいっと飲めたらこれは楽しいな～。ドリップコーヒーとまた少し違う感じで、より嗜好品の感じが高い、まさにタバコを一服する感じの1杯。

ちなみにですね、我が家には僕も奥さんも好きでたまに飲むカプチーノ用に Delonghi のエスプレッソマシーンがある。こちらはスチーマー付でコーヒーを挽くところから淹れるところまで全自動のまさにマシーン。

エスプレッソ好きな人にもわりと評価が高い機種らしい（奥様調べ）のだけど、実際にエスプレッソを同じ豆を使って淹れてみた。カプチーノ用を作る時はもう少し薄く作るのでこんなに濃く淹れるのは珍しい。そして・・・うむ、確かに豆のいろいろな味がたくさん感じられる気がする。こちらは全自動なので掃除も楽ちん・・・

ということでよい？使い分けができそうであります。というわけで実際に外で淹れるまでにちゃんと練習して淹れられるようにしておきます。あ、カップ探さないと・・・IKEA のこれが良さそうなんだけどお店に行く機会がないなぁ。

GOTHAM GRILL @ EBISU

以前から TKD 仙人から噂にには伺っていた恵比寿のハンバーガー&ステーキ屋さんに、某選手の優勝祝い（ただし本人は業務につき奥様が代理出席）に行ってきた・・・けどこのブログはハンバーガーの話です。（ｷﾘｯ

NYに本店？があるお店の TOKYO 展開ぽいのだけど日本はブランドだけで独自展開な気配。もしかして関係ないかも？恵比寿の駅から少し歩いた川沿いにあるオサレ系レストラン。内装もそれっぽい（NYのレストランっぽい）。入口付近の席（喫煙）だとオープンキッチンで網の上で剛かいに GRILL される様子が見えてなかなか。喫煙席だけど。

ステーキもおいしいそうなのだけど、今回はバーガー。なんといってもバーガー大好きですから、私。いや、バーガーに限らずお肉なんでも好きだけど。（除：Too much seasoning… 塩コショウ is enough!）パテが大きな American classic burger を頂きましたが、久々粗挽きで肉の味がしっかりするおいしいバーガーでした。日本のハンバーガーはジューシーさ＝肉汁＝脂身多めなパテが多いけど、あれはあれでおいしさはあるけど、ハンバーガーなら赤身肉で肉臭いくらいのお肉の方が合ってる気がします。その方がバンズや野菜とのコラボ効果高いというか。

ちなみにマクドナルドの高級バーガーの倍以上の値段だけど、価格対満足度比率はかなりよいと思うのでお近くに行った際はぜひ。American classic burger はフライドポテトとかの付け合せもなくハンバーガーに集中できるオトコらしい（謎）メニューでおススメ。

ART / BERG

先週末土曜日はシクロクロスを教えてもらった辻選手が今期所属する TEAM UKYO の発表会があったので、久しぶりにお台場のメガウェブに。Venusfort も過去に1度か2度来たことがあるのだけど基本あまり来ることがなくてとても久しぶり。

発表会の後でお茶でもしようと Venusfort をウロウロしてたら良さげなバッグを発見してしまい、気が付いたら衝動買い。
NEX-5 をロングストラップで持ち歩いていたのだけど、裸だとやはり不安なのと、スマホとかのバッテリーとかもこれなら持ち歩けるなぁという感じで・・・。普段は自転車用に使っている Rapha Musette の古い奴を使っているのだけど、こちらの方が立体的で収容能力は上。

art-berg do

合皮だけど風合は良いし色もレッドのアクセントが効いていていい感じで好み。雨が気になるしストラップは1本なので自転車用としてはビミョウだけど、短くすれば密着度は高くできるかな。休日のお出かけには重宝しそうです。